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Samedi 12 avril 2008
    Cultivé dans la région montagneuse des Highlands, dans la province de Chimbu entre 1300m et 1800m d'altitude. Avec une climat de mousson, chaud et humide toute l'année, une température moyenne de 21- 35 °C, des indices pluviométriques annuels de 2000 à 25000 mm, et un sol volcanique surgit ce café apprécié.
    Son parfum fruité, son acidité délicate et son corps moderé, lui donne un goût long et persistant.
Ouverture Facile. Ecartez doucement les deux cotés.
par sam publié dans : Sexandthecityaparis
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